Tradição Gaúcha em Destaque: Café de Cambona Leva Sabor e História à Expointer.
- Redação CSO News
- 2 de set.
- 1 min de leitura
//////////////////////// CAFÉ DE CAMBONA
Neste último sábado (30) a Expointer, uma das maiores feiras agropecuárias da América Latina, teve um sabor especial com a presença do tradicional Café de Cambona.
Os visitantes que passaram pelo evento em Esteio, Rio Grande do Sul, foram transportados para as raízes da cultura gaúcha, experimentando o autêntico café preparado na cambona, uma chaleira de ferro usada pelos tropeiros. A bebida, conhecida por seu sabor forte e inconfundível, foi servida com os tradicionais bolos fritos, evocando as memórias e a tradição dos antigos desbravadores do estado.
Mais do que uma simples degustação, a iniciativa serviu como uma ponte para o passado, permitindo que o público se conectasse com as origens da cultura missionária. O evento também marcou a divulgação da XV Edição do Café de Cambona, programada para o último domingo de maio de 2026.
A recepção calorosa no estande foi um convite aberto para moradores da região e visitantes de outras partes do Brasil e do mundo. Foi um momento para reencontrar amigos, compartilhar histórias e reforçar o orgulho missioneiro, destacando a importância de preservar e celebrar as tradições que moldam a identidade do povo gaúcho. A iniciativa demonstrou como a culinária pode ser uma poderosa ferramenta para manter viva a história e a alma de uma comunidade.
Fonte: Prefeitura de São Nicolau
Foto: Redes Sociais
Reportagem: Redação CSO News
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